Главная » События » Кулинарный поединок

26 июля 2018 года в Ковылкинской центральной районной библиотеке среди членов ВОС Ковылкинской МО ВОС прошел конкурс «Кулинарный поединок», посвященный 90-летию Ковылкинского района. Мероприятие проводилось с целью развития активности творческих способностей, предоставления возможности самовыражения, развития изобретательности и оригинальности в приготовлении блюд. За звание лучшего кулинара боролись девять человек.  Кулинарный поединок состоял из пяти туров.

В первом туре «Кулинарная разминка» ведущая Ю.В.Яковлева задавала участникам кулинарные вопросы, загадывала загадки касающиеся продуктов питания. За правильные ответы участники получали дополнительные баллы. Зритель, ответивший правильно, отдавал свой балл наиболее понравившемуся участнику. Таким образом, каждый из присутствующих проявил свою эрудицию.

Далее перешли ко второму туру «Домашнее задание - «Презентация фирменного семейного блюда», где участникам предстояло очень сложное задание – презентовать свой рецепт. Каждый из участников перед многоуважаемым жюри рассказал об, ингредиентах  входящих в состав домашнего задания и затраты времени на приготовление.

В третьем туре «Быстро, вкусно, недорого»  перед участниками стояла непростая задача – сотворить из находившихся на столах продуктов вкусное блюдо - «Салат». Конкурсанты, не теряя времени даром, начали колдовать над продуктами, помня, что чем быстрее кушанья будут готовы, тем больше у них шансов на победу.

В четвертом туре «Народная мудрость» ведущая Ю.В.Яковлева просила участников назвать пословицы и поговорки, в которых упоминаются продукты питания.

Затем перешли к заключительному пятому туру «Композиция к праздничному столу», где участникам предлагался набор овощей и фруктов, из которых нужно красиво оформить композицию. Участники, проявив сплоченность, дружно резали овощи и фрукты на аккуратные кусочки, попутно продумывая вид будущего кулинарного шедевра. Не отвлекаясь на одобрительные возгласы зрителей, которым уже не терпелось попробовать готовые блюда, участники полностью сосредоточились на процессе приготовления стараясь сделать блюдо не только вкусным, но и внешне привлекательным. И вот,  наконец, последнее блюдо оказалось на общем столе.                            

 Форму и содержание приготовленных блюд оценило компетентное жюри в составе:

         - Колемаскина Людмила Ивановна – заведующая центром правовой информации центральной библиотечной системы,

        - Митлина Антонина Андреевна – заведующая методическим отделом,

        - Пиксайкина Антонина Ивановна – библиотекарь отдела обработки и комплектования,

         - Алёшина Полина Владимировна – мордовская поэтесса.

В ходе мероприятия члены ВОС читали стихи собственного сочинения: Борискина Е.С. прочитала стих «Я о Ковылкине пою», которое она сочиняла с Карчином Я.С.; Тренина И.А. – стих «Ковылкино»; Патапкина А.Ф. спела песню «Я родом из Ковылкино», которую тоже сочинила сама.  Алешина П.В. приглашенная на наш конкурс, исполняла стихи и фольклор на мордовском языке. Так же из уст каждого участника прозвучали стихи о еде.

Пока жюри подводило итоги все участники и болельщики накрывали стол для праздничного обеда.

После подведения итогов все конкурсанты получили дипломы и памятные подарки.

 

 

                                                                                              И. Тренина                                        

                                                                                             Секретарь Ковылкинской МО ВОС